Kit Sfincia di San Giuseppe

La Sfincia, o Sfingia, è un dolce tipico della festa di San Giuseppe. Molto simile alla zeppola, è una pasta choux fritta e ripiena di crema di ricotta. Prende il suo nome dalla spugna, perché proprio come una spugna assorbe tutta la bontà della crema.

Il Kit comprende:

-4 Sfinge vuote

-1 Sac à poche

-4 Scorzette di arancia

-granella di pistacchio