Colomba Siciliana

La colomba siciliana sposa l'antica tradizione milanese dei grandi lievitati all'eccellenza delle materie prime siciliane. I fichi secchi aromatizzati al Marsala, i cubetti di pasta di mandorla e le arance candite dell’interno vengono esaltate dal sapore intenso della copertura di cioccolato fondente, pistacchi, mandorle, noci e grani di zucchero.

La colomba nasce dalla forza del nostra lievito madre, che il maestro Santi Palazzolo cura come un figlio da più di 30 anni. La lavorazione, lenta e scrupolosa, di ogni colomba dura 3 giorni.

Tutte le colombe sono in produzione proprio adesso, per garantire a chi ci sceglie un prodotto esclusivo, fresco, morbido e buonissimo, dal profumo inebriante.

1Kg