PASTICCERIA DA FORNO

I dessert alle mandorle di Avola e i biscotti sono indicati per accompagnare il tè o il caffè e per concludere i pasti. Ottimi per addolcire qualsiasi momento della giornata, facili da conservare. La loro lunga durata li rende adatti a essere venduti in quantità, confezionati ed esposti in modo attraente. 

PASTICCERIA MODERNA

La sapienza dolciaria siciliana non termina con la tradizione, ma si rinnova giornalmente. L’avanguardia nelle tecniche incontra la professionalità e la creatività dei mastri pasticceri, che reinventano la consistenza delle ricotte, degli agrumi, del cioccolato e del pistacchio per offrire inedite storie di gusto.

PASTICCERIA TRADIZIONALE

La pasticceria Siciliana, come la terra cui è legata, è generosa e abbondante: i dolci sono tipicamente monoporzione, grandi e molto corposi. Ma l’attuale trend porta verso pasticcini mignon: è stata, così, pensata una linea mignon che soddisfi le esigenze di tutti, senza rinunciare al gusto della tradizione