“Solo materias primas de alta calidad, las mejores que hayan en el mercado”  Así  afirmaba en el 1920 Santi Palazzolo y desde entonces nadie se atrevió a contradecir su voluntad.

Nuestra repostería lleva como sello los valores de la Sicilia más buena, las excelentes materias primas y  el calor humano que se convierte en pasión. Nuestra producción es cuidadosa en la elección de los productos, en el respecto de las viejas recetas, con orgullo para la historia que las diferencia.

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El sabor redondo del pistacho y de avellana, el café intenso, la frescura de la fresa y de la piña, el dulzor de la sandía y la acidez del limón siciliano. Cómo no reconocer estos sabores en nuestros helados, hechos artesanalmente sin el uso de bases industriales. Exprimimos la fruta fresca, molemos la seca. Si nuestras materias primas tienen el mérito de ser óptimas, queremos rendir homenaje  y reconocer los méritos...

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Las tartas, símbolo de pasteleria, son composiciones de gusto, las partituras que se escriben para encantar los sentidos. Cada nota, cada fragancia se combina con otra sabiduría y habilidad, para que en la plenitud de la degustación los sabores y texturas se puedan juntar en una experiencias de delicia.

 

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La cocina siciliana es exclusiva en el mundo de la restauración. La sabiduría que la sostiene la ha llevado a experimentar en productos alimenticios sabrosos y nutritivos: es nuestra rotisseria, que aunque no tenga la distinción de comida fina debe estar bien hecha.

Desde hace algunos años le hemos añadido un restaurante de servicio completo, en nuestras instalaciones. Cada día, sólo a mediodia hay primeros, segundos, guarniciones y entrantes con sabores inconfundibles de la tierra y del mar. Nuestro menú ofrece las recetas las más típicas para satisfacer las necesidades más distintas: para un almuerzo rápido, el perfume de Sicilia y una calidad gourmet a un buen precio.

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Prácticas y bonitas, elegantes y refinadas, para Navidad y Pascua, como recuerdos o regalos, nuestras cajas de pasteles satisfacen todas las necesidades. Los colores brillantes, cintas de raso, flores y decoraciones enriquecen con la belleza la bondad de nuestros productos. Porque entre bello y bueno, no puede haber una diferencia.

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MILANO SWEETY!!!
Il 19 e 20 Settembre Santi Palazzolo per l'evento Sweety of Milano
20-07-2015

Milano verrà invasa dalla dolcezza. A Palazzo delle Stelline, in corso MAgenta, 20 stand per 20 pasticceri italiani, di indiscussa bravura: Santi Palazzolo, Luigi Biasetto, Lucca Cantarin, Davide Comaschi, Salvatore De3 Riso, Denis Dianin, Fabrizio Galla, Claudio Gatti, Pasquale Marigliano, Luca Montersino, Mauro Morandin, Alfonso Pepe, Giancarlo Perbellini, Stella Ricci, Paolo SacchettiAttilio Servi, Alessandro Servida, Carmen Vecchione, osèpiti di Italian Gourmet che organizza l'evento, patrocinato tra gli altri da Expo e Ampi. 

Un'occasione unica per incontrare i maestri pasticceri, dialogare con loro, assaggiare i loro prodotti e acquistarli, conoscere i segreti della più buona tra le arti, attrverso i masterclass e gli show-cooking.

I biglietti possono essere acquistati sin da ora nel sito www.sweetyofmilano.com. 

CINISI
Via Nazionale, 123 - 90045 (PALERMO) - t +39 091 8665265 - f +39 091 8667587
AEROPORTO PALERMO
Falcone e Borsellino - t +39 091 212176
ROUEN
Rue Damiette, 29 - 76000 Rouen (FRANCE)
BARCELLONA
Rambla Poblenou, 123 - 08018 Barcellona (SPAGNA)
numero verde 800405346